〜ランチ〜

低温で10時間火入れした、しっとり柔らかいジューシーな

ローストポークを中心に、栃木から届く新鮮で野菜の旨みが

詰まった本物の野菜をお届致します。。

その日の出来たての美味しさをお届けするため、こちらのコースはすべて

ご予約をお願いしております。 下記のボタンよりご予約お待ちしております。

​群馬県産上州豚の

ローストポークランチ

¥2,800-

【ご予約限定】

本日の一口前菜

特製シャルキュトリー

​上州豚のローストポーク

​カフェ

ベジョータローストポーク-2.jpg
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スペイン産イベリコ豚

のローストポークランチ

¥3,800-

【ご予約限定】

本日の一口前菜

本日のスープ

特製シャルキュトリー

イベリコ豚の​ローストポーク

デザート​&カフェ

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スペイン皇室御用達 イベリコ豚最高ランク使用

 

イベリコ豚”ベジョータ”のローストポークランチ

¥4800

〜アミューズ〜 

 

一口で楽しむ前菜

〜前菜〜

 

栃木から届くお野菜で

〜自家製のシャルキュトリー

 

特別な豚肉を使って

〜温菜〜

 

その日のおすすめ部位で

〜メイン料理

 

​皇室のローストポーク

​〜デザート〜

 

季節の素材で

 

〜カフェ〜

ローストポーク りんごの皮のソース ほうれん草とゴルゴンゾーラのソース-4.jpg
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〜ディナー〜

低温で10時間火入れした、しっとり柔らかいジューシーな

ローストポークを中心に、栃木から届く新鮮で野菜の旨みが

詰まった本物の野菜をお届致します。。

その日の出来たての美味しさをお届けするため、こちらのコースはすべて

ご予約をお願いしております。 下記のボタンよりご予約お待ちしております。

クリスマス 12月24、25、26限定

 

トリュフと幻のローストポークの

スペシャルコース

¥7000

〜アミューズ〜

トリュフ風味のグジェール

 

〜アミューズ2〜

300日放牧豚

イベリコ豚セボの生ハム

〜アミューズ3〜

秋山農園さんの

濃厚な長ネギクレームブリュレ

〜前菜〜

フロマージュドジャレ トリュフ風味 

〜温菜〜

フロマージュ爆弾 

 

〜メイン料理〜

幻のローストポーク 

フランス産フォアグラのソテー

ソース ペリグー

〜デザート〜

テリーヌショコラ トリュフ風味

ローストポーク りんごの皮のソース ほうれん草とゴルゴンゾーラのソース-4.jpg
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​当店1番人気のコース。

 

金の豚コース

¥7000

〜アミューズ〜 

 

一口で楽しむ前菜

〜前菜〜

 

サラダ仕立で・・・

〜自家製のシャルキュトリー

幻の豚を使って

〜温菜〜

その日のおすすめ部位で

〜メイン料理

 

​特別なローストポーク

​〜豚肉とご一緒に、ガルニチュール〜

​〜デザート〜

 

季節の素材で

 

〜カフェ〜

ローストポーク りんごの皮のソース ほうれん草とゴルゴンゾーラのソース-4.jpg
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銀の豚コース

¥4,000-

【ご予約限定】

本日の一口前菜

特製シャルキュトリー

​メインディッシュ

ローストポーク りんごの皮のソース.jpg
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プレミアムコース

¥8,000から

【ご予約限定】

全6〜7品ほど。

​ご予算に応じて最高級の食材で特別なコースをご用意致します。

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〜ワインセット〜

当店ではグラスワインにもこだわっております。

ナチュラルで上質な各地のワインを豊富に取り揃え。

単品ではもちろん、しっかり色々楽しみたい方のために

お得なセットもご用意しました。

​お食事との相性もご提案させて頂きます。

 

気軽に

ワイン3杯セット

¥3,000-

良質なワインをお気軽に楽しんで頂けるお得なセット。日によって変わる自慢のグラスワイン1杯1,000〜1,300円程度のワインを3杯ご用意します。

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ペアリング

スタンダードセット

¥5,000-

【コースの方限定】

​お食事の進行に合わせて、相性ぴったりの美味しいワインを5杯ご用意。

「ワインは詳しくないけど、せっかくだからグロワグロワを堪能したい」

そんなお客様にピッタリのセットです。

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ペアリング

​プレミアムセット

¥8,000-

【事前のご予約限定】

通常はグラスでご用意できないクラスのワインを、コース料理と一緒に色々と楽しんでいただける贅沢なセット。量はお客様とご相談しながら5〜7杯ほどご用意致します。

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