〜ランチ〜
低温で10時間火入れした、しっとり柔らかいジューシーな
ローストポークを中心に、栃木から届く新鮮で野菜の旨みが
詰まった本物の野菜をお届致します。。
その日の出来たての美味しさをお届けするため、こちらのコースはすべて
ご予約をお願いしております。 下記のボタンよりご予約お待ちしております。
スペイン皇室御用達 イベリコ豚最高ランク使用
イベリコ豚”ベジョータ”のローストポークランチ
¥4800
〜アミューズ〜
一口で楽しむ前菜
〜前菜〜
栃木から届くお野菜で
〜自家製のシャルキュトリー
特別な豚肉を使って
〜温菜〜
その日のおすすめ部位で
〜メイン料理
皇室のローストポーク
〜デザート〜
季節の素材で
〜カフェ〜
〜ディナー〜
低温で10時間火入れした、しっとり柔らかいジューシーな
ローストポークを中心に、栃木から届く新鮮で野菜の旨みが
詰まった本物の野菜をお届致します。。
その日の出来たての美味しさをお届けするため、こちらのコースはすべて
ご予約をお願いしております。 下記のボタンよりご予約お待ちしております。
クリスマス 12月24、25、26限定
トリュフと幻のローストポークの
スペシャルコース
¥7000
〜アミューズ〜
トリュフ風味のグジェール
〜アミューズ2〜
300日放牧豚
イベリコ豚セボの生ハム
〜アミューズ3〜
秋山農園さんの
濃厚な長ネギクレームブリュレ
〜前菜〜
フロマージュドジャレ トリュフ風味
〜温菜〜
フロマージュ爆弾
〜メイン料理〜
幻のローストポーク
フランス産フォアグラのソテー
ソース ペリグー
〜デザート〜
テリーヌショコラ トリュフ風味
当店1番人気のコース。
金の豚コース
¥7000
〜アミューズ〜
一口で楽しむ前菜
〜前菜〜
サラダ仕立で・・・
〜自家製のシャルキュトリー
幻の豚を使って
〜温菜〜
その日のおすすめ部位で
〜メイン料理
特別なローストポーク
〜豚肉とご一緒に、ガルニチュール〜
〜デザート〜
季節の素材で
〜カフェ〜
〜ワインセット〜
当店ではグラスワインにもこだわっております。
ナチュラルで上質な各地のワインを豊富に取り揃え。
単品ではもちろん、しっかり色々楽しみたい方のために
お得なセットもご用意しました。
お食事との相性もご提案させて頂きます。
気軽に
ワイン3杯セット
¥3,000-
良質なワインをお気軽に楽しんで頂けるお得なセット。日によって変わる自慢のグラスワイン1杯1,000〜1,300円程度のワインを3杯ご用意します。
ペアリング
スタンダードセット
¥5,000-
【コースの方限定】
お食事の進行に合わせて、相性ぴったりの美味しいワインを5杯ご用意。
「ワインは詳しくないけど、せっかくだからグロワグロワを堪能したい」
そんなお客様にピッタリのセットです。
ペアリング
プレミアムセット
¥8,000-
【事前のご予約限定】
通常はグラスでご用意できないクラスのワインを、コース料理と一緒に色々と楽しんでいただける贅沢なセット。量はお客様とご相談しながら5〜7杯ほどご用意致します。