カレーパン作りました。。


数日前から喉が痛くて困ってます。

仕事をし始めるとだるくなってくるので

 

にんにくロースト

生姜レモンハニーサワーとグラッパ

で消毒しています。。

生姜とはちみつってすごいですよね~

喉の菌が消毒されている気がします。笑

なにはともあれ、栄養を採って

自己免疫で回復を待ちます。

 

 

さて、昨日『カレーパン』を試作で

作りました。

実は来週の週末ご飯でカレーを作るのですが、

限定でカレーパンを一緒に販売しようと思っています。

 

『なんでカレーパンなんか??』

 

そう思いますよね?

私もスタッフに言われた時は 

『大変だし、結局自分が作るんでしょ?』

 

と言いました。。

しかし、この間チャーシューを作った時に

蒸しパンの生地を使えば案外早くできることが

わかりました。月に1回のことだし。

 

 

しかも『カレーパン』は誰もが知る惣菜パン

中のカレーにこだわれば喜んで

頂けるではないかと思い作ってみました。

 

 

今のところ『ver1.0』と言った感じでどんどん

進化していきます。



手前はパイ風に。。

色んな形を作ってみました。。

 

 

なんだかんだで、スタッフが食べたりテイクアウトのお客さんに

あげたりで残り僅かです 笑

 


課題は生地をもっと薄くして、もっとサクサク感を

出すって感じです。。初めてにしては合格かな。。

来週お楽しみに。。。

(それまでに喉が良くなれば・・・)



とは言え作る個数は10~20個ですけどね。

そんなカレーパン。。。

今日は『チャーシューサンド』と同時に

試食出来ます。。

 

気になる方はお気軽にお声掛け下さい。

もちろん無料です。

それでは、本日も元気にお過ごし下さい! 

くりやまでした~~


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