マンガリッツァ豚


おはようございます。 グロワのくりやまです。。    今年も花見の季節になりました。 残念ながら、コロナの影響で今年も 公園では花見宴会出来ないみたいですね〜   しかしながら、公園内を散策して 本来の『お花見』出来るのでよしとしましょう〜笑 お友達やご夫婦で花見デートもたまにはいいですよ   さて、まんぼーも明けて通常営業が始まった 訳ですが、このところ食材の値上がりが凄いです。。 特に小麦粉を大量に使うお店はかなりの大変ですね〜 グロワでは小麦粉よりも生ハムや乳製品 チーズが入らなくなりました。 自分で作るしかなさそうです 笑 そんな世知辛い世の中ですが、頑張って 美味しいもので元気になって頂こうと思います!     4月から店内でお楽しみ頂けるコースのご案内を しようと思います。。 まだすべて決まっていないのですが、    マンガリッツァ豚と野菜や魚介などの春の食材を をふんだんに使った

 

(毛むくじゃらのかわいいやつ)



『春の食材とマンガリッツァ豚コース』     を召し上がって頂こうと思います。 特にマンガリッツァ豚は現在ハンガリーで豚コレラ 発生したので輸入が禁止されています。     ですが・・・・ ここは豚肉専門店として6年。。。 これまで色んな方とのお付き合いが広がって きました。特に豚の生産者さんとのつながりは 非常に大きいです。     現在マンガリッツァ豚は日本で3箇所生産されています その中でも静岡の『豚博士』の異名を持つ    桑原博士と  

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  交流があり、なんと特別にマンガリッツァ豚が入るのです。もちろん頭数には制限がありますがグロワグロワでは十分な頭数。。   ハンガリーでは『食べる国宝』と呼ばれるマンガリッツァ豚 が東京で食べられるのはほんのわずか。。 特にグロワグロワでは博士のはからいもあり

特別価格で入れてくれるのです。\(^o^)   そんな希少な希少なマンガリッツァ豚をメイン料理に した   『春の食材とマンガリッツァ豚コース』   4月から解禁いたします。 詳細のご案内はコース内容が決まってから 改めてご案内いたします〜    そんな訳で本日も頑張りやす〜〜 くりやまでした。。。    PS 肉の日のご予約承っていおります! しゃぶしゃぶセット!花見アフターにいかがですか?笑 明日で締切になります〜  https://forms.gle/9aizW6j7JjNGgLhHA <フォームが苦手な方はこちらから> TEL:03-6231-6309 Mail:9mai08@groin2.net グロワ公式ライン:https://lin.ee/zZWwTfJ ※LINEは友だち追加して、直接メッセージ下さい   PS 目黒のイタリアン美味しかったです! 実はスタッフさんが5年ほど前にグロワに 来てくれたそうです。びっくり 食べログの点数 高っ! ロデオ https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13213575/   これを読んでくださったあなたも食べログに5点入れて下さい!笑 https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13050909/ 店舗情報 ~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~ 店名:幻のローストポーク グロワ グロワ 住所:台東区浅草2-26-5 SDSビル102 電話番号:03-6231-6309 営業時間: ランチ 12:00~14:00(L.O) ディナー 18:00~21:30(L.O) 定休日:火曜日 月一回不定休あり FACEBOOK: https://www.facebook.com/groin2008/ Mail:9mai08@groin2.net HP&予約:https://www.groin2.com/ テイクアウト予約:https://groin2.shopselect.net/    グロワの豚肉料理チャンネル:https://www.youtube.com/channel/UC_DDcYpYDDMqkT7J5Kr3nHQ インスタグラム:https://www.instagram.com/groin2/?hl=ja グーグル口コミ投稿  https://g.page/groin2/review?nr ~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~・~~


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