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  • 9mai087

ランチ再開のご案内 9月2日〜


グロワのくりさんです。


 

今日はお知らせがあります。

しばらくランチは予約のみで受付を

していたのですが、 



9月2日〜再開します

 


というのも、今までのコースではなく

チャーシューや焼豚、シャルキュトリなど

試食がてらランチでお楽しみ頂けるように

することにしました。  

 

 

シャルキュトリ、チャーシューなど

味のイメージがつかない方が多く試食

する方が多いのでそうすることにしました。 

 


確かに『R28大人のチャーシュー』

味のイメージ湧かないですね 汗 

 


せっかくお店で提供するので

趣向を凝らしてご飯は赤ワインビネガーを

使った酢飯にします。これで 

 

黒酢

バルサミコ酢

赤ワインビネガー


の3種類のお酢を使うことになります。笑

 


『酸っぱいの?』

 


もちろん酸味はありますが、

個人的にはお寿司のイメージです。

お寿司を酸っぱいと思うようであれば

食べない方がいいです。 


 

丼と言ってもガッツリ系ではなく

上品に 笑

 


がてん系の方は物足りないかも

知れないのでご遠慮ください。

 


チャーシューや焼豚のどかんどかんどか〜ん

のやっつけ的なイメージを崩したいのです。

チャーシュー焼豚がメイン料理になりますように。。

メニューはこんなイメージで提供する予定です。 

 


——————————

大人のチャーシュー丼 ¥980

プレミアム焼豚丼 ¥1280

食比べセット ¥1980

シャルキュトリ各種 ¥980

—————————-


お手頃価格の¥980~

その他にもショーケースに並ぶ

メニューをお楽しみ頂けるようにしたいと

思います。

 


いわばアンテナショップ的な 笑



そんな訳で、土日祝のみですがチャーシューの

概念を変えにランチにいらしてください。 








今週末の9月2日よりスタートです。

特に予約は必要ありませんが、6席しかないので

空いてなかった場合はご了承ください m(_ _)m




  


PS

焼きたての希少豚を楽しむランチコースは

ネットからご予約ください! 



<現在の取り扱い>

マンガリッツァハーフ (ハンガリーの国宝と黒豚のハーフ)

9月よりサドルバック(鹿児島の幻の豚)



そんな訳で本日も元気にいきます!

それではお待ちしております!!

 












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