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<<厚切りにはにんにく醤油>>

執筆者の写真: 栗山 裕二栗山 裕二





チャーシュー焼豚工房のくりやまです。


当店の焼豚には豚肉の味を存分に

楽しんで頂けるよう塩のみで

味付けしています。


そのままお召し上がりになっても

OKなんですが、ステーキ風に分厚く

食べて頂く場合は、 

 


にんにく醤油

 

 

がぴったりです。 

ニンニク醤油には出汁も入っていて

いわばニンニク出汁醤油。



湯煎後、軽く炙ってナイフで適当な

大きさにカットしたら

ニンニク醤油をつけてポークステーキ風に

お楽しみ下さい!


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