<<厚切りにはにんにく醤油>>
- 栗山 裕二
- 2023年7月25日
- 読了時間: 1分



チャーシュー焼豚工房のくりやまです。
当店の焼豚には豚肉の味を存分に
楽しんで頂けるよう塩のみで
味付けしています。
そのままお召し上がりになっても
OKなんですが、ステーキ風に分厚く
食べて頂く場合は、
にんにく醤油
がぴったりです。
ニンニク醤油には出汁も入っていて
いわばニンニク出汁醤油。
湯煎後、軽く炙ってナイフで適当な
大きさにカットしたら
ニンニク醤油をつけてポークステーキ風に
お楽しみ下さい!
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