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料理人も発想しない調理


先日お伝えした豚トロ。

その事で料理人の友人と話していたんですが

 


【煮込んだ豚トロは初めて】

 


という話をしました。

実際に食べてもらったんですが

食感が面白いという意見を頂きました。 

 


こりこり → プリっと?

 

 

そんな感じです。

豚トロだけに”とろとろ”にしないのがポイント 笑

ここは狙い通りです。

そして、あるお客様から



『豚トロは脂が多いのでは?』

 


というご意見を頂きました

豚トロは脂が多い部位です。

焼肉屋さんでは火柱があがります。笑



テーブル周りはギトギト

しかしながら、脂が層になっているので

かなり美味しさを感じると思います。 

 


若いうちはそれがいいのですが、

が、年齢を重ねるごとに・・・

だんだんね。。



ですが、今回のお料理は煮込んで

いるので、脂が程よく落ちて、さほど

気にならないと思います。

 

 

タレも西京味噌とゆずで仕立てているので

胃にも優しいです。

お正月で暴飲暴食をしてしまった方には

胃に優しい料理なるでしょう 笑

 


ご飯にもあいますし

お酒のおつまみ



にもぴったり。

自宅でも気軽に白ワインや日本酒の

最高のペアリングが出来ます。

 


非常識料理!

豚トロの西京味噌煮

 


を1月15日より予約販売の開始を

しようと思います。

1p980円で販売予定ですが、

 


早期予約特典として

15日~20日までの間にお申し込みを

頂けましたら 


 

980 → 780



にてお届け致します。

更に3pセットお買い上げか

他の商品と合わせて

総額¥5000以上のお買い物をして頂くと、

 

 

送料無料

 

 

にて対応させて頂きます。

(テイクアウトの場合は送料分のサービスはごめんなさい)



ぜひお得にお買い物をして頂ければと

思います。

 

 

商品発送開始は1月25日より開始!

ぜひこの機会に新食感の豚トロを

お試しください!

 


ーーーーーーーーーーーー 

<栗山生誕54年記念限定商品>

非常識料理!

豚トロの西京味噌煮 150g

 

早期予約特典:1月15日~20日までの間に

ご購入で

1p ¥980 → ¥780


3pセットご購入

or

総額5000円以上のお買い物で

送料無料となります

ーーーーーーーーーーーー 


 

こちらの料理は生誕54年の限定商品ですので

今のところ再販の予定はありません。

ですので、今回限りの販売となります。m(_ _)m

 

 


そんな訳で明日から販売開始です。

10時のメールをお待ちください!



PS

 

最後までお読み下さりありがとうございます!

それでは、今日も元気にいきましょう~


出来上がりはどんな感じなの?




シール未作成でとりあえずイメージでシール貼りました 笑





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