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執筆者の写真栗山 裕二

<祝7周年記念 第一弾>


早いもので、浅草に移転して7周年を

迎えます。光陰矢の如し。。

グロワグロワが中野で産声をあげて

15年。

 


道路拡張で浅草に移転した時は

ほんとに苦労しました。

このメルマガでも 


『なぜ浅草のこの地に?』


は話したかもですが、人生いろいろありますね~

人間いい人なだけでは生きていけない事を

何度も経験して今があります。この7年間で


コロナ禍で店舗運営の方向転換


があり本年は方向転換の

大きな転機となりそうです。

今後も応援よろしくお願い致しますね。


中野のお店(2008〜2016)



浅草移転(2016〜2022)



浅草改装後(2023.6月〜)


15年間お店を続けて来られたのも

会員様の支えがあってこそ。

ラッキーセブンの7周年。

特別な還元セールを行いたいと思います。

その第一弾として当店の看板料理



ローストポークの還元セール



を致します!

肉の日にしか登場しない

 


イベリコ豚最高ランク”ベジョータ”



この豚のいいところは



和牛のような濃厚な赤身 

32℃ほど溶ける口溶けがいいとろける脂

サシの入った肉質

ナッツのような香り




 









日本の豚とは180度違う世界最高級の

豚肉です。この最高級の豚肉の

1番高級な部位とされる


 

肩ロース 


 

を使って最高のローストポークに

仕上げます。 


肉本来の味わいをお楽しみ頂きたいので

ミネラルの多い伯方の塩のみで味付け

致します


ですが、このイベリコ豚は現在



戦争の影響での飼料の高騰。

欧州で豚コレラの発生

イベリコ豚自体の値段の高騰


などで、入手困難になってきたため、

もしかしたら、今後は仕入れが

出来なくなるかも知れません。

 


そんな世界NO1の豚肉

イベリコ豚最高ランク”ベジョータ”

を7周年記念第一弾還元セールとして

  


世界最高級の豚肉

イベリコ豚”ベジョータ”

ローストポーク 100g

で¥2000する高級な豚肉をなんと



¥ 2000 → ¥777  


で提供致します。

やりすぎですか? ^_^;

ラッキーセブンの還元セールですので

今回は清水の舞台から飛び降りることに

します 笑 


ラッキーセブンなんで、

合計7kg分用意します。

なくなったらごめんなさい。


歩留を考えて、

50食分くらいですかね。

お早めのご予約をおすすめ致します!


この機会を逃すとイベリコ豚はしばらくは

入手できなかもなのでお見逃しなく。。



本日より予約開始です!

 

テイクアウト専用(スライスの提供)

通販専用(ブロックの提供)

7周年パーティー(一緒に楽しみましょう)


 

それでは!

第2弾はまた来週〜〜


 

最後までお読み下さりありがとうございます!

それでは、今日も元気にいきましょう~




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