富士宮から桑原さんから
MG（マンガリッツァ） X B（バークシャー）
の掛け合わせの豚が届きました。
本日より提供していきます！
さて、お客さんによく付け合わせのことで
言われるのですが、
『このジャガイモめちゃくちゃ美味しいですね！』
お肉の付け合わせにじゃがいもを
つけるんですが、かなりの確率で
美味しいと言われます。
焼いたり
揚げたり
牛乳で煮たり
特別手の込んだ料理を作っている訳では
ないです。
ジャガイモはみどりショップさんから頂く
ジャガイモで北海道からのものが多いみたいです。
味が兎に角濃くて、コクがあって
確かにめっちゃ美味しいです。
でも主役は・・・豚肉？？汗
嬉しいような悲しいような。芋に敗北感
野菜と豚肉を一緒に食べると
めちゃくちゃ美味しくなるので、
その効果かな？と思うようにしてます 笑
でも、日本人って芋やらパンやら
麺やら炭水化物が好きな民族ですね。
自分もその一人。
ジャガイモ料理専門店やったら
当たるのではないかと思ってます 笑
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