9mai0875月17日3 分21日で通常営業が一旦終了です昨年から『やるやる詐欺』レッテルを貼られた グロワの栗山ですが、ようやくその汚名を晴らせそうです。 今週の土曜日を最後に約3週間の改装に入ります。 テーブル席で食事が出来るのもあと4日 改装後は少し広めに取ったカウンター席で カウンターポークレストランをスタートさせます!...
9mai0874月12日2 分週末ご飯 4月16〜18日版今週の週末ご飯は、 専門店のボロネーズソース 季節によってお店ではトリュフをすりすり ミートソースと言った方がわかりやすいですかね? ボローニャ地方の郷土料理であるボロネーゼは牛肉を 使って作ります。 当店では豚100%!イベリコ豚や、アグーや、上州豚の磨き肉を...