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OUR IDEA
チャーシューを、
ひと皿の肉料理へ。
国産豚の旨味に、熟成バルサミコの酸味とコク。
ビストロの新しい煮込み料理として
ふつうのチャーシューの枠にとらわれずに仕立てた、新解釈。
「大人のチャーシュー」。
AT YOUR TABLE
何でもない日の、
ごちそうに。
いつもの夕食にも、少しゆっくり過ごしたい夜にも。手間をかけずに、ビストロのひと皿を。
温めて、切って、盛るだけ。
FOR EVERYDAY MEAL
いつもの食卓に。
ご飯にのせれば、
それだけでごちそう。
チャーシュー丼やおにぎり、
サンドイッチなど、
アレンジも自在です。
WITH WINE
ワインと楽しむ。
酸味とコクのある味わいは、
赤ワインとの相性も抜群。
前菜として、メインディッシュとして、
特別な夜の一皿にもおすすめです
THE FLAVOR
コク、酸味、
そしてスパイス。
塩や醤油ベースの単なるチャーシューではありません。
熟成バルサミコと、各種スパイスを漬け込み、
国産豚の旨味ととろける柔らかさを感じつつも、
今までにない新しい味わいを楽しめます。
OUR CRAFT
素材と向き合い、
じっくりと。
時間をかけて丁寧に仕上げています。
手間を惜しまず、やわらかく、
奥行きのある味わいを追求しています。
PRODUCT
大人のチャーシュー 300g
熟成バルサミコで煮込んだ、
豚肉料理専門店のオリジナルチャーシュー。
ご自宅で、ビストロの味わいをお楽しみいただけます。
＜内容量＞
チャーシュー300g、ライム薫る黒酢タレ 15cc
＜保存方法＞
冷凍約1ヶ月以上
＜お召し上がり方＞
解凍後そのまま、または湯煎。
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