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改装3日目
9mai087
  • 20 時間前
  • 2 分

改装3日目

ホコリとゴミまみれ。。 14年前を思い出します。 おはようございます。 くりやまです! 今日で改装3日目です。 作るのは時間はかかるけど食べるのは1瞬。 改装も一緒で解体はあっという間に終わりました。笑 グロワはドライキッチンと言って、 『ばさ~~』っと水を流して一日の...
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本日で営業が終了です
9mai087
  • 6 日前
  • 2 分

本日で営業が終了です

移転当初(6年前) 足の剥離骨折をして大変だった記憶が蘇ります 笑 当店グロワグロワはいよいよ 本日が通常営業の最終日です。 おかげさまで食材もなくなりつつ あります。ですが、 ローストポーク、鶏むね蒸し煮、レーズンバター チャーシュー、パン、お湯ポチャ...
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21日で通常営業が一旦終了です
9mai087
  • 5月17日
  • 3 分

21日で通常営業が一旦終了です

昨年から『やるやる詐欺』レッテルを貼られた グロワの栗山ですが、ようやくその汚名を晴らせそうです。 今週の土曜日を最後に約3週間の改装に入ります。 テーブル席で食事が出来るのもあと4日 改装後は少し広めに取ったカウンター席で カウンターポークレストランをスタートさせます!...
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改装まで12日。。営業のご案内です!
9mai087
  • 5月11日
  • 2 分

改装まで12日。。営業のご案内です!

いよいよ改装まで約12日間 早いですね〜 GWでがんがん働いて2日間呆然としてました。笑 また今週末からがんがん働きます! そんな訳で、、、 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <<改装までの日程>> 5月11〜21日 通常営業 ※定休日は火曜日...
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ご協力ありがとうございました!
9mai087
  • 5月4日
  • 3 分

ご協力ありがとうございました!

くりやまです。 昨日は沢山の『返信テスト』にご協力頂き ありがとうございました。ほんとに協力頂いて嬉しいです (。>﹏<。) ↑    ↑ グーグル先生からこんな返信届くはずです。 実際の注文の場合は選択した注文のコピーが送られる 仕組みになっています。...
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LIVEやります〜
9mai087
  • 4月30日
  • 2 分

LIVEやります〜

今日はライブです。 昨年の11月以来、5ヶ月ぶりです。 ライブ毎月やりたいくらいです 笑 TACO44さんでのライブはひさご通り で少しひと悶着あったようです 汗 いわゆる 地元で商売をされている方 VS 新参者 ちょっぴりそんな確執があったようです。...
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お弁当終売します m(_ _)m
9mai087
  • 4月27日
  • 2 分

お弁当終売します m(_ _)m

こんにちは グロワのくりやまです。 2020年にコロナが日本で蔓延してかれこれ2年 お店はテイクアウト販売でなんとか生き延びて来ました そのテイクアウト商品の中の一つとして始めた お弁当 世間ではお弁当が飛ぶように売れていたのですが なぜか、当店では売れませんでした。泣...
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焼台と炭
9mai087
  • 4月27日
  • 2 分

焼台と炭

グロワのくりやまです。。 焼台導入してみました。 コレがあるだけで、すべて旨くなる 笑 でも暑くてかなわん。 夏場はどうなるんだろう?? しかし豚肉がめっちゃ旨くなります。(^o^) <お知らせ> 初来店の方限定で5月8日まで ¥7000の金の豚コースが...
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LIVEやります
9mai087
  • 4月23日
  • 2 分

LIVEやります

来る5月1日 TACO44さん5周年記念です。 お隣さんとは1年違いでひさご通りに やってきました。 お互い関西人。 私 尼崎 彼女 堺 2016年6月 グロワ浅草オープン 2017年5月 taco44オープン 彼女が隣に引っ越してきたときに関西人だと...
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3度目の正直
9mai087
  • 4月21日
  • 2 分

3度目の正直

『改装はいつやるんですか?』 何度も何度も聞かれ、『5月の・・・』 という返ししか出来ず、業者との関係がピリついた 雰囲気になっていました。 そして、ようやく決まりました。 実は5月9日からと一旦決まったのですが、 またもや、業者から『申し訳ないですが・・』怒...
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整いました。。
9mai087
  • 4月20日
  • 1 分

整いました。。

4月22日〜5月8日まで 第一弾 国産マンガリッツァ豚コース 始まります。 1頭分来たので、肉屋さんに預かってもうことに なりました。笑 改装後は第2弾もやりますので、 またご案内いたします。。 #ワインペアリング #料理とワイン #浅草グロワグロワ #豚肉専門店...
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やれるもんならやってみろ!
9mai087
  • 4月19日
  • 2 分

やれるもんならやってみろ!

くりやまです トマト煮込みってなぜか安っぽいイメージないですか? 昔ランチをやっていた頃にお客様から 『今日のランチトマト煮込みか・・・』 なんて声を聞き、『お好きじゃないですか?』 と伺うと 『家でも簡単に出来るじゃないすか~』 なんて返されました。私、心のなかで...
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漫画掲載 ・・一コマにかける美味しさ
9mai087
  • 4月14日
  • 1 分

漫画掲載 ・・一コマにかける美味しさ

少し前になりますが、 マンガの一コマに掲載して頂きました。 大学時代の先輩がこの漫画を執筆されていて 掲載させて頂く運びとなりました (^o^) 『今夜も割りかん』 一昔前、男女の食事で割り勘は 御法度。。男性がカッコをけないと いけない時代。 現代では割りかんは当たり前。...
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週末ご飯 4月16〜18日版
9mai087
  • 4月12日
  • 2 分

週末ご飯 4月16〜18日版

今週の週末ご飯は、 専門店のボロネーズソース 季節によってお店ではトリュフをすりすり ミートソースと言った方がわかりやすいですかね? ボローニャ地方の郷土料理であるボロネーゼは牛肉を 使って作ります。 当店では豚100%!イベリコ豚や、アグーや、上州豚の磨き肉を...
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食べ歩きの体現者
9mai087
  • 4月8日
  • 2 分

食べ歩きの体現者

食べ歩きを体現されていた故神林先生の未完の著     『浅草案内』未完 https://dancyu.jp/read/2021_00005117.html 浅草というと浅草寺周辺やホッピー通りや アサヒのビル笑 だったりする訳です。 実際に観光客の方の殆どが浅草寺周辺に人が...
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本格派のハヤシソースとシャルキュトリとぱ〜んの日
9mai087
  • 4月5日
  • 3 分

本格派のハヤシソースとシャルキュトリとぱ〜んの日

今週末はちょっとした催事を企画しました。 2つあります。。 まず1つ目は『週末ご飯』 今週はご要望にお答えして、 『本格派のハヤシソース』 をご用意いたします! 以前試食でもお出ししたのですが、今回は ご自宅でお楽しみ頂けます。...
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サルサ・ヴェルデソース 使い勝手の最高!
9mai087
  • 3月29日
  • 2 分

サルサ・ヴェルデソース 使い勝手の最高!

今週末のご飯ですが 悩みましたが、暖かくなって春の食材も 増えてきたので、野菜を使ったソースを 販売しようと思います。 『え??ソース・・・』 そう思いましたね? しかしながらこのソースって簡単そうに見えるけど 自宅で作るの結構めんどいんですよ。。...
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マンガリッツァ豚
9mai087
  • 3月24日
  • 3 分

マンガリッツァ豚

おはようございます。 グロワのくりやまです。。    今年も花見の季節になりました。 残念ながら、コロナの影響で今年も 公園では花見宴会出来ないみたいですね〜   しかしながら、公園内を散策して 本来の『お花見』出来るのでよしとしましょう〜笑...
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3/23からの営業時間のお知らせ
9mai087
  • 3月21日
  • 1 分

3/23からの営業時間のお知らせ

3/23からの通常通り営業致します。
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3日間店頭試食します!
9mai087
  • 3月16日
  • 2 分

3日間店頭試食します!

こんにちは。 人気商品のレーズンバター。 当店のコンセプトから考えると 異端の商品。。 しかしながら、10年以上お客様に 愛され続けています。 苦手なレーズン。。 何故かバターと一緒なら美味しく食べられる。 そんな不思議なレーズンバター 私はバターがものすごく好きなのです。...
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