沖縄・石垣島の希少なブランド豚「ぱいぬ豚」を主役に、旬の食材と自然派ワインで彩る初夏限定のコース。全3種から選べる贅沢な体験を浅草で。

希少な石垣島産「ぱいぬ豚」の魅力と味の特徴を、他ブランド豚との比較を通じて紹介。豚肉専門店グロワグロワでしか味わえない本物の豚肉体験をご案内します。

三社祭は浅草神社で5月に開催される江戸三大祭りの一つ。神輿や伝統行事で賑わい、グロワグロワでは限定グルメも楽しめます。

浅草寺近くのOMO3浅草は地域密着型ホテル。開業時にはグロワグロワの大人のチャーシューが提供され、今後もコラボや宿泊者特典で浅草の魅力を発信していきます。

浅草観音裏の豚肉専門ビストロ「グロワグロワ」は、希少な豚肉を部位ごとに最適調理し、ナチュラルワインと楽しめる隠れ家店です。現在、浅草九劇で歌舞伎とオペラが融合した舞台「浅草カルメン」が4月13日から5月25日まで上演中。観劇後はぜひ当店で美味しい豚肉料理とワインをお楽しみください

浅草の豚肉専門店グロワグロワは、自家製マヨネーズと柔らかい内もも肉を使った絶品豚肉料理を提供しています。フリットで外はカリッと中はジューシーに仕上げ、厳選した油で素材の旨みを引き立てます。期間限定の希少豚「サドルバック」コースも人気で、ナチュラルワインとのペアリングが楽しめる隠れ家ビストロです。予約は公式サイトから可能で、浅草駅から徒歩5分の好立地です。

豚肉専門店「グロワグロワ」では、期間限定で鹿児島県産の希少豚「サドルバック」を使用した特別コースを提供します。全6品の料理に合わせてワイン3杯付きで、¥10,000（税込）です。開催は2025年4月8日から5月25日まで。サドルバックの濃厚な味わいと食感を存分に楽しめます。

手作りマヨネーズは新鮮な材料で健康的で風味豊かです。好みに合わせて調整可能で、グロワグロワでは「大人のチャーシュー」と相性抜群です。ミキサーで簡単に作れます。

「グロワグロワのお花見オードブル2025」 春の訪れとともに、お花見シーズンが到来しました。浅草の豚肉専門店「グロワグロワ」では、桜の下で楽しめる特製オードブルをご用意しています。シェアしやすいカット済みのお肉料理や自家製フォカッチャ、人気の田舎風パテなどで、贅沢なひとときを

「浅草の豚肉専門店グロワグロワが仕入れる岡トマトの魅力を徹底解説。生産地や特徴、人気の理由、料理への活用法まで詳しく紹介。店舗情報や予約フォームも掲載中。極上の味わいをぜひお楽しみください！」

浅草の豚肉専門店グロワグロワで、LYB豚を使った極上料理を堪能。イタリアン×フレンチの要素を取り入れた創作料理と厳選ナチュラルワインのペアリングを楽しめる隠れ家ビストロ。CHEF'Sセットディナーでは、豚骨出汁の冷製スープから自家製シャルキュトリ、ローストポークまで豊富なメニュー

浅草グロワグロワの今月のランチメニュー。LYB豚、栃木県産の野菜を使用した春の特選メニュー。イタリアンやフレンとを取り入れ週ごとにマイナーチェンジもあります

カジュアルに日々ワインを楽しむ人向けに、セラーを買うまではいかないけれど、おうちワインの保存方法について知っておくと良いことをいくつか。

浅草のグロワグロワで、福留小牧場の希少豚サドルバックを堪能！6800円、8500円、12000円の3コースで楽しむコース。イギリス原産の希少豚の魅力を存分に味わえる特別メニュー。3月19日までの早割で10%OFF。春の食材とのマリアージュを楽しむ贅沢な体験

鹿児島鹿屋市の福留小牧場さんから届くサドルバックが2月28日に入荷予定です。 この豚を使った春のコースの準備を進め近日中にお知らせ予定です。その前の予備知識としてサドルバックについて書きましたのでよろしければお読み下さい。

イタリアンやフレンチを取り入れたグロワグロワで生姜焼きのレシピを公開しました。シンプルなレシピでフライパン1つで仕上げ。そしてレストランならではのおしゃれなレシピもアップしました。

浅草の観音裏エリアで毎年2月に【酔いの宵】という街バルイベントが開催されます。小さな地域に密集した沢山の店舗が約100店舗ほど参加します。 イタリアン、フレンチ、居酒屋、バー、カフェなど参加店舗の業態は様々。 フレンチを取り入れた豚肉専門店グロワグロワも例年参加してますので是非！

イタリアン、フレンチを取り入れたビストログロワグロワにスロベニアからワイン生産者のKmetija Stekar夫妻にご来店頂きました。彼らのライフスタイルやワインや食べ物に対する姿勢に共感させられた充実した1日を過ごせました。

LYB豚はとんかつ、フレンチビストロ、はたまたイタリアンなんかでも幅広く使われる良質の豚肉です。浅草のグロワグロワもその一つで、その美味しさを伝えるため色んな料理に仕立てています。

バジルの代わりにニラでジェノバ風ソースを作りました。ニラなので中華風からイタリアンまで用途は色々。 家庭でも応用できるレシピですのでぜひ使って欲しいです。