お店の味をご自宅で
ネット販売
大人のチャーシューとは
豚肉料理の代名詞として人気のチャーシュー
てもグロワグロワのチャーシューは
「ふつう」ではありません。
漬け込むタレは
熟成したバルサミコをベースにしたもの。
様々なスパイスを加えて
じっくりと煮込んだそのタレが染み込んだ
トロトロのチャーシューは
ほかでは味わえない唯一無二の味。
湯煎で簡単にお召し上がりいただける
真空パックで販売しております。
所さんのTV番組でもご紹介いただきました。
プレミアム焼き豚(ローストポーク)とは
肉汁溢れるジューシーさ、
しっとりとした柔らかさ、
豚肉の本当の美味しさを。
低温で長時間
丁寧にローストした
グロワグロワの自慢の一品です。
豚肉というお肉が
本当はどれだけ美味しいのか、
それを伝えるために研究を重ねました。
味付けは少しのお塩のみです。
真空パックのブロック(かたまり)は
湯煎することで出来立てのようなお味を
お楽しみいただけます。
厚切りでも驚くほど柔らかく、
豚肉本来の旨みを存分に感じていただけます。
テイクアウトでは
生ハム同様その場で切り出すスライスも販売。
口溶けを生む絶妙の薄さ。
軽やかで、でも濃厚な
極上の焼き豚を召し上がれ。
テイクアウト
てづくりの
シャルキュトリー
当店のお肉の惣菜（シャルキュトリ）は
食の安全の観点、素材の味を活かすため
出来る限りナチュラルに添加物を最小限に
抑えてお作りしております。
安心してお召し上がり下さい。
内容おまかせの5種盛り合わせがお得です。
(2〜3名様分で1980円ほど)
人気の
イベリコ豚の生ハム
上質なスペイン産イベリコ豚の
熟成した生ハムを
ご希望のグラムでスライス致します。
溶けるような薄さと
切りたてだから味わえる
美味しさを感じてください。
その他いろいろ
食感が楽しめる自家製の粒マスタードや
手作りのラードとトリュフを合わせたトリュフペースト、
ローストポークをより美味しく食べれる自家製ソースや
シェフ栗山こだわりのレーズンバターまで。
お土産にも喜んでいただける商品を
色々とご用意しております。
