有留です かねてより色々と宣伝しております通り グロワグロワでは ナチュラルワインを多く扱っております。 そんなナチュラルワインにつきものの オフ・フレーヴァー . 一昔前はビオ臭いとか言われ ナチュラルワインが敬遠される 大きな理由の一つでした。 ....

こんにちは グロワのワイン担当有留です。 最近ますますナチュールワインが人気ですが グロワグロワでも日々様々なワインを 少量 、多種類でご用意しております。 ナチュールからクラシックまで、 グラスで常時10種類くらい。 たくさん開けると 『すぐ酸化しちゃうのでは？』...

おはようございます。 グロワの栗山です。 私は中華、洋食、和食なんでも好きです 毎日、色んな料理を食べたい派です。 ワインもそうです。 ボトルワインを1本楽しむよりも、 色んなワインをグラスで楽しみたい派です。 色んなワインをつまみ食い？　笑...

おかげさまで当店の焼豚が Yahooショッピング焼豚部門で 5位 までランキングインしました。 ありがとうございます！ 現在ネットショップでは お試し用のシンプル包装でのお渡しと ギフトボックスを販売しております yahooショッピング お試し...

7年前に浅草に移転した頃、 肉屋の社長がランチに来てくださいました。 （2016年は平日ランチをやっていた) しかも連日。 豚肉専門でやっていてしかも店名が 『部位ごとに調理法を変える～』 なんて大袈裟な名前だったので、社長さんは 『どんなもんなんじゃろ』...

グロワのくりやまです。。 焼台導入してみました。 コレがあるだけで、すべて旨くなる　笑 でも暑くてかなわん。 夏場はどうなるんだろう？？ しかし豚肉がめっちゃ旨くなります。(^o^) ＜お知らせ＞ 初来店の方限定で5月8日まで ￥7000の金の豚コースが...

4月22日〜5月8日まで 第一弾　国産マンガリッツァ豚コース 始まります。 1頭分来たので、肉屋さんに預かってもうことに なりました。笑 改装後は第2弾もやりますので、 またご案内いたします。。 #ワインペアリング ＃料理とワイン #浅草グロワグロワ #豚肉専門店...