ーーーーーーーーー スチャダラパー エゴラッピンが来るぞ ーーーーーーーーー お知らせです 来る8月7日に、千束通りで路上ライブがあります。 納涼夏祭りになんと上記の豪華ゲストが！ DJとして荒川良々さんも 暑い夏になりそうです。...

おはようございます。 くりやまです。 ブログより！LINEなんとかせねば・・・ さて、突然ですが趣味をお持ちですか？ サーフィンだったり、山登りだったり ゲームだったり飲みにいったりとか。。 色々あると思います。 趣味があると没頭しますよね〜 好きこそなんとかってやつです...

NETFLIXでサブスクを してるんですが、ほんとに飽きないですね～ 昨日は蒸し暑すぎて、外に 出る気も起こらず、ずっと映画を 観てました。　^^; 特にドラマははまります　笑 テレビを観なくなってアメドラにハマるとは・・ ストレンジャーシングス...

本題に入る前に・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ LINE登録の方はおなじみのブログです。。 LINEの契約で1ヶ月で配信出来る通数が決まっていて 上限を超えると肝心のメッセージが送れなくなる なります。　泣 ですので、一旦こちらに逃している次第です。...

先週は分かりづらいメニューだったので、注文が 少なかったです　泣 豚チリ。。ん〜〜〜分かりづらいですね。笑 豚肉を通した定番メニュー（人気メニュー） は 1位　「とんかつ」　82.8％ 2位　「生姜焼き」　78.1％ 3位　「豚汁」　69.7％ 4位　「角煮」　50.5％...

昨日ショーケースの中の棚が 肉の重さに耐えきれず壊れたしまった。。 木工であればなんとかするのですが、ステンレスは・・・ 色々問題起こるな〜 自分でお店を初めてから、問題に 直面する度に色んな方に相談します。 自分では出来ないですからね。。...

写真はイメージです。 暑いですね～～ 6月なのに梅雨明けしたそうですね。 あまりの暑さに気がついたら ベッドから落ちて地べたに寝てました。　笑 そんなクリヤマですが、最近休みの時は 主婦をしています。 なるべく、作りおきが出来ていつでも 冷蔵庫に何品か惣菜を常備するように...

『整いました』といえばこの人！笑 覚えてますか？ 19日に改装後の営業を開始して 色々と手探りでやっとります。 コンベクションを導入して、夏場が快適になりまして。(^^) 今までが何だったのか？と思うくらいに 快適空間になりました。 座り心地のいい椅子 快適な空気の循環...

1昨日のライブに来て頂いた方 感謝です。 ほんとに楽しい時間を過ごすことが 出来ました！ ものすごく盛り上がりました～～ 帰ったのが2時。。 翌日死亡してました　笑 また機会をみてライブをやりたいな～ なんて思っています。 6周年ライブ...

おはようございます グロワグロワのくりやまです 5月23日〜始まった店内の大改装。。 昨日ようやく目処がつきました。 細かいことは営業しながら少しづつ。。 久しぶりのDIYでスタッフも制作したものに 愛着を感じてくれたり、生産者様にご挨拶に 行けたりとこの3週間はとても...

兵庫の尼崎うまれの私の現在の実家は 奈良県あやめ池に移りました。 住宅と池とちょっとした木が覆い茂る田舎町です。 あやめ池と思いきや蛙股池！今年始めて知った。（グーグルより） 朝の散歩では『ほーほけきょ』と ウグイスや小鳥のさえずりや川の流れの...

改装の方も順調に進み 3日前に厨房機器も入りました。 現在後片付け中で（断捨離） セッティング、棚などのDIYが終われば すべて完了です。 なんだかんだで休みなし。 貧乏暇なしでした　笑 もうすぐ再開です 今しばらくお待ち下さい。。 では、良い一日を！ PS...

関東で梅雨入りしましたね～ しばらく鬱陶しい天気が続きますが 体調など崩さないようにして下さいね。 お店の方も順調に改装も進み、 床はぴかぴか、カウンターもぴかぴか　笑 そして今日は厨房機器が戻ってきます。 新装開店まであと少しです！ 予定通り19日に再開できそうですので...

一昨日、美味しいモッツァレラチーズを 食べに木更津まで行ってきました。 クルックフィールズ https://kurkkufields.jp/eat/caseificio クルックフィールズはビートルズの【ストロベリーフォーエバー】から来ているそうです...

改装13日目。 久しぶりにペンキ塗り ローラー買ってころころ。 ワインをこぼしたり、足で汚れた壁を 白く塗れ！ 黒じゃなく白　笑 キレイでしょ？？ 黒ではなく　白く塗れ！！ カウンターが長くなったのだ！ ちょっとずつ新品感が出てきました。...

DIY70％完了しました。 昨日はかなり手こずりました。。 色んな方に手伝って頂いての完成。感謝です。 入り口の最大の難関『オーニングテント』 大工さんに頭を下げて、手伝ってもらいました。(｡>﹏<｡) ここはプロ。。 手際が良いですね〜...

おはようございます。 くりやまです。 今日はお知らせです。 実は６月５日（日）に緑ショップさんが 仕入れてきている農家さんの畑に 行くことになりました。 いつも美味しい野菜を頂いているのにも 関わらず、僕も畑見学には行ったことが なかったのです。...

ホコリとゴミまみれ。。 14年前を思い出します。 おはようございます。 くりやまです！ 今日で改装3日目です。 作るのは時間はかかるけど食べるのは1瞬。 改装も一緒で解体はあっという間に終わりました。笑 グロワはドライキッチンと言って、 『ばさ～～』っと水を流して一日の...

移転当初（6年前） 足の剥離骨折をして大変だった記憶が蘇ります　笑 当店グロワグロワはいよいよ 本日が通常営業の最終日です。 おかげさまで食材もなくなりつつ あります。ですが、 ローストポーク、鶏むね蒸し煮、レーズンバター チャーシュー、パン、お湯ポチャ...

昨年から『やるやる詐欺』レッテルを貼られた グロワの栗山ですが、ようやくその汚名を晴らせそうです。 今週の土曜日を最後に約3週間の改装に入ります。 テーブル席で食事が出来るのもあと4日 改装後は少し広めに取ったカウンター席で カウンターポークレストランをスタートさせます！...