昨日の雨から本日は快晴に
なりそうな予感です。。
今日は試飲会が恵比寿でありまして
少し出向いきます。
さて、今週は初の連休を頂いておりまして
少し充実した時間を過ごしているような
気になっています。
昨日も仕事捗ったし
『明日も休み』となるとなんか気持ちが
楽になります。笑
今日も昼まで事務仕事してからワインを飲みに
行きたいと思います。（いや試飲です ^ - ^）
【茹：モツ料理】
小袋のクミン風味ブロッコリーソース
パスタソースをイメージして小袋を
前菜にしてみました。
コリコリした食感が『貝』みたいなので
小エビと合わせて魚介料理風に。
お客様からは本当に貝みたい！と
好評を頂いております。良かった～
ローストポークやステーキは鉄板で
人気がありますが、モツ料理にも力を
入れてます！
明日からディナー再開ですお席余裕あります！
ご来店の際はお電話にてご一報を！
ご予約お待ちしております。
Comments