金曜日の夜中より観音裏エリアでは 『酔いの宵』 という街バル的なイベントが始まりました。 1000円でつまみ1品と、お酒１品 各店舗によって提供するものは色々。 沢山ある観音裏の気になるお店を試す １０００円トライアルセット。。（セントラセット）...

寒い日が続いておりますね。。 朝がかなり寒くて、布団から抜けるまでに かなりの気合いが必要です。笑 さて、今日はバレンタインデーの 特別企画のご案内です。。 昨年ご好評頂いた企画 大人のラムレーズンショコラ 昨年よりも内容を更にパワーアップして 本年も再販です！！...

こんにちは。 グロワのくりやまです。 魚家 https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E9%AD%9A%E5%AE%B6 ってご存知ですか？ 先日こちらのおかみさん【現会長】 とライブのお話をさせて頂きました。...

先日お伝えした豚トロ。 その事で料理人の友人と話していたんですが 【煮込んだ豚トロは初めて】 という話をしました。 実際に食べてもらったんですが 食感が面白いという意見を頂きました。 こりこり　→ プリっと？ そんな感じです。...

私ごとですが、昨日の 1月８日で54歳になりました。 お店を2008年に東京の中野で開店し 今年で15周年。 現在は中野区から移転して浅草に 拠点を移しもうすぐ7周年を迎えます。 早いものですね～ 豚肉料理に特化した飲食店を15年 やっていると色んなメニューが生まれます。...

お正月3ヶ日最終日。 おいかがお過ごしですか？ 奈良の6時はかなり冷え込んでます。 知らなかったことでちょっとした失敗が JR西日本とJR東日本 で新幹線の切符の受取りができない場合が あるみたいなんです。 帰りの新幹線の予約を『えきねっと』でして...

明けましておめでとうございます。 グロワのくりやまです。 本来なら朝にご挨拶すべきですが 昨年は色々とありすぎて今になってしました。 ほんとに驚くくらい色々。。 おまけに最後の最後に・・・ そのお話はまたおいおい。 元日の始発で奈良の実家に戻り ゆっくりさせて頂いており、...

ネット販売商品の配送にかかる日数につきまして

先月からくりやま。主夫をしております。 と言っても主に食事を作っています。 特に主食を玄米に切り替えてから 調味料や素材に拘り、手作りしまくりです。笑 ぬか漬けもいい感じになってきたので、 今度はべったら漬けにチャレンジです。 最近、おばあちゃん化してきたくりやまですが、...

先週、長野県から 【安曇野放牧豚】 が届きました。 長野県で限られた頭数を放牧して 育てている健康的な豚さんです。 https://azuminohoubokuton-shop.com/feature/ 少し前に試食をして入れることを決めました...

お待たせ致しました！ 延期になってしまった。 Xmasの商品をご案内致します！ ～ブッシュドノエル　2022　￥2500税込～ 15～18cmくらいになる予定 レーズンバターをベースに フランス産最高級のクーベルチュールチョコを 練り込んだリッチなバタークリームに...

ワールドカップの日本戦は 観ましたか？興奮しましたね～ 奥さんと2人で声をあげて観戦してました。 相手がドイツだったので、諦め気味の観戦 前半戦はいらいら。。 ここまでは同じだったのでは？ 後半に入り、攻撃陣を導入し油断した ドイツを叩く。。監督の戦略が花開いた...

本日、お店はお休みでプチ修繕です。m(_ _)m さて 明日から『ブラックフライデー』です。。 小売業がセールを始める週間。 この言葉、随分広まったようですが 知ってますかね？ アメリカから来た習慣で日本では トイザラスやアマゾンが広めたそうです...

今週末の11月26日（土） 栗山は千葉でライブをやります。 FANKY&SOULで行きます！！ コロナをきっかけに昨年の11月末に バンドを組んでライブをやりました。 時間が出来たというのもありますが、 『今までの生活を顧みる』 時間が出来たのが大きかったですね。...

深夜一時。。 『THE　GOODBYE』(野村よっちゃん） がいたバンドのYOUTUBEを聴きながら このメール書いています　笑 よっちゃん知らない世代も結構 いますね　(^_^;) 昔のアイドルバンドも実力が あったんだんだな～～ なんて感心して、赤ワインを飲んでいます...

グロワグロワは来年で7周年です。 中野から数えると15周年。 まあまあ長持ちしてます。 浅草の老舗と比べるとまだまだ ひよっこもひよっこ けれども、老舗には負けない気持ちで やっております。 長年お店をやっていると色んな想定外の ことが起こります。...

★テイクアウトの包材について★ 私が子供の頃、、実に48年くらい前。。 昭和50年くらいのお話です。 当時、母に連れられ買い物に行ってたのは 商店街のモール？ 今のような立派なきれいなモールではなく 細い路地のような場所に個人商店が 軒を連ねるモールでした。...

さて、12月25日なんですが さんどうしてますか？ 例年クリスマスコースを3日間 ほどやるのですが、今年はお客さんと 楽しめる事をやりたいな～ なんて思ってるんです。 イベリコ豚のしゃぶしゃぶを食べながら、 美味しいナチュラルワインを飲んで、 ワイワイ。。。...

もう11月です。。すっかり秋になり 肌寒い日が多くなりましたね～ 食欲の秋です！ という事で、今週末にレーズンバターを 使った新商品 大人のあんバターサンド この間試作したものですが、今回はちょっと変わります。。 の試食販売を行います。...

今日はお知らせが２つあります。 1,週末ご飯＆カレーパンVO.2 2,ガーリックペースト無料プレゼント お時間ある時にお読み頂ければ 嬉しいです。 まずは・・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1,週末ご飯＆カレーパンVO.2 恒例のグロワのカレーテイクアウト販売です。...