おはようございます。
グロワのくりやまです。。
今年も花見の季節になりました。
残念ながら、コロナの影響で今年も
公園では花見宴会出来ないみたいですね〜
しかしながら、公園内を散策して
本来の『お花見』出来るのでよしとしましょう〜笑
お友達やご夫婦で花見デートもたまにはいいですよ
さて、まんぼーも明けて通常営業が始まった
訳ですが、このところ食材の値上がりが凄いです。。
特に小麦粉を大量に使うお店はかなりの大変ですね〜
グロワでは小麦粉よりも生ハムや乳製品
チーズが入らなくなりました。
自分で作るしかなさそうです 笑
そんな世知辛い世の中ですが、頑張って
美味しいもので元気になって頂こうと思います！
4月から店内でお楽しみ頂けるコースのご案内を
しようと思います。。
まだすべて決まっていないのですが、
マンガリッツァ豚と野菜や魚介などの春の食材を
をふんだんに使った
（毛むくじゃらのかわいいやつ）
『春の食材とマンガリッツァ豚コース』 を召し上がって頂こうと思います。 特にマンガリッツァ豚は現在ハンガリーで豚コレラ 発生したので輸入が禁止されています。 ですが・・・・ ここは豚肉専門店として6年。。。 これまで色んな方とのお付き合いが広がって きました。特に豚の生産者さんとのつながりは 非常に大きいです。 現在マンガリッツァ豚は日本で3箇所生産されています その中でも静岡の『豚博士』の異名を持つ 桑原博士と
↓ ↓
交流があり、なんと特別にマンガリッツァ豚が入るのです。もちろん頭数には制限がありますがグロワグロワでは十分な頭数。。
ハンガリーでは『食べる国宝』と呼ばれるマンガリッツァ豚
が東京で食べられるのはほんのわずか。。
特にグロワグロワでは博士のはからいもあり
特別価格で入れてくれるのです。＼(^o^)
そんな希少な希少なマンガリッツァ豚をメイン料理に
した
『春の食材とマンガリッツァ豚コース』
4月から解禁いたします。
詳細のご案内はコース内容が決まってから
改めてご案内いたします〜
そんな訳で本日も頑張りやす〜〜
くりやまでした。。。
PS
肉の日のご予約承っていおります！
しゃぶしゃぶセット！花見アフターにいかがですか？笑
明日で締切になります〜
https://forms.gle/9aizW6j7JjNGgLhHA
＜フォームが苦手な方はこちらから＞
TEL：03-6231-6309
Mail：9mai08@groin2.net
グロワ公式ライン：https://lin.ee/zZWwTfJ
※LINEは友だち追加して、直接メッセージ下さい
PS
目黒のイタリアン美味しかったです！
実はスタッフさんが5年ほど前にグロワに
来てくれたそうです。びっくり
食べログの点数 高っ！
ロデオ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13213575/
これを読んでくださったあなたも食べログに5点入れて下さい！笑
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13050909/
店舗情報
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店名：幻のローストポーク グロワ グロワ
住所：台東区浅草2-26-5 SDSビル102
電話番号：03-6231-6309
営業時間： ランチ 12:00～14:00(L.O)
ディナー 18:00～21:30(L.O)
定休日：火曜日 月一回不定休あり
FACEBOOK： https://www.facebook.com/groin2008/
Mail：9mai08@groin2.net
HP＆予約：https://www.groin2.com/
テイクアウト予約：https://groin2.shopselect.net/
グロワの豚肉料理チャンネル：https://www.youtube.com/channel/UC_DDcYpYDDMqkT7J5Kr3nHQ
インスタグラム：https://www.instagram.com/groin2/?hl=ja
グーグル口コミ投稿 https://g.page/groin2/review?nr
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