浅草・観音裏「グロワグロワ」では、夏季限定で“食べる世界遺産”ナキジンアグーと、スペイン皇室御用達イベリコ豚レアルベジョータを食べ比べできる特別コースをご用意。肩ロースやバラ肉など希少部位を多彩な仕立てで味わい、ナチュラルワインとのペアリングも楽しめます

沖縄県今帰仁村で育てられる希少な在来豚「今帰仁アグー」。繊細で奥深い旨味と脂の甘みが特徴で、イベリコ豚とは異なる上品な味わいを持ちます。レアルベジョータとの食べ比べコースも期間限定で登場予定です。

スペイン産イベリコ豚の最高等級「レアルベジョータ」を贅沢に味わう、浅草・グロワグロワの夏限定コース。7品以上の食べ比べに加え、先着特典も。豚肉の常識が変わる体験をどうぞ。

スペイン産イベリコ豚の中でも“幻の2％”とも呼ばれるレアル・ベジョータ。純血・自然放牧・どんぐり飼育という厳しい条件を満たす最高級ランクの豚肉について、ベジョータとの違いや相性のよい料理、浅草「グロワグロワ」で味わえる部位をご紹介します。