2026年、冬の香りの主役──トリュフ。 グロワグロワでは今年、豚肉専門店ならではの視点で組み立てた「トリュフコース」をご用意しました。 黒と白、それぞれの香りの違い、季節ごとのトリュフの個性、そして“なぜ豚がトリュフを探すのか”といった食の背景まで丁寧に紐解く特別な内容です。 コースは 完全版、満足、程々 の3種類をご用意し、 トリュフの魅力を深く知りたい方から、まずは気軽に楽しみたい方まで、幅広く楽しんでいただける構成にしました。 香りの最盛期にだけ味わえる、冬限定のひと皿たち。 今年の冬は、浅草・グロワグロワで“香りの旅”をお楽しみください。

山形・平田牧場の「金華豚」とスペイン産「イベリコ豚レアルベジョータ」を食べ比べる、浅草グロワグロワの秋限定コース。 部位×品種×調理法の三位一体で、豚肉の新しい世界を体験できます。 とろける脂と旨味の違いを、ナチュラルワインと共にお楽しみください。